
COOK & TEAM. CASOS DE ÉXITO.
Stradivarius & SLAP!
01 Objetivo
estratégico
Stradivarius marcaba como objetivo estratégico trabajar la gestión y éxito de adaptación al cambio con los encargadas de la cadena. Cambio que venía impuesto por el grupo y que el resto de divisiones de la misma empresa ya estaba llevando a cabo.
02
Metodología
Mediante Cook & Team, simulamos una escenografía de escuela gastronómica. No solo se caracterizaron como cocineras, sino que al ejecutar la actividad y las pautas marcadas del gran chef, dejaron al descubierto todo tipo de comportamientos que posteriormente fueron analizados por ellas mismas. Así crearon decisiones, desde una perspectiva y enfoque global, y de manera alineada los principios básicos de actuación, y generamos cultura organizacional en el equipo.